桜の定点観察⑨2022.4.8

観察日:2022.4.8

天気:晴れ

昨夜の雨で花は散らず、満開でした。

花の中をよく観ると、花びらの付け根、おしべの柄が赤くなっている花が多いです。

これは、花の老化現象で、光の影響を受けるとアントシアニン合成が高まり、細胞内が酸性となり、アントシアニンは赤色に変化するのだそうです。

赤い野菜を酢に入れると、色が鮮やかになるのと同じなのかな?と思いました。

花は散る準備をすすめているようです。

そして、葉芽からは、葉がのびてきて葉っぱの形がみえてきました。葉の重なり方、タケノコみたいだなぁと思いました。

鶴喜 手打ちうどん

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