ミシュランプレート

先日発売された、『ミシュランガイド北陸2021』でミシュランプレートと評価していだだきました。

実は、密かに、ゆるゆる富山遺産登録を狙っていたので、あんまりピンとこないけど、このまま続けていってもいいんだよと言われた気がして、素直にとても嬉しいです。

昭和でゆるい（よく言えばアットホームな）雰囲気の店ですが、今後とも、味を守りつつ、マイペースで頑張りますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします.